O que são os surfactantes?
Os surfactantes ou tensoativos, são substâncias que agem reduzindo a tensão superficial dos líquidos, diminuindo a tensão interfacial entre líquidos que normalmente não se misturariam.
Os surfactantes, em sua estrutura, tem um cabeça que ama água (hidrofílica) e uma cauda que ama gordura (hidrofóbica). A cabeça se agarra ao material aquoso e a cauda cria uma bola em torno do material oleoso.
Tipos de surfactantes:
Aniônico: carga negativa (usados em detergentes)
Catiônico: carga positiva (usado como condicionante e lubrificante)
Não iônico: carga neutra (muito usado como emulsionante)
Anfotérico: depende do pH
Os surfactantes podem ser usados como:
Emulsificantes – geralmente são os não iônicos;
Agentes condicionantes (como BTMS, Emulsense e Aminosensyl) – são os catiônicos
Espumosos com potencial limpante – são os aniônicos, às vezes não iônicos, possivelmente anfotéricos.
Ingredientes com carga positiva, ou seja catiônicos, irão adsorver ou formar um fina camada no nosso cabelo ou pele (aniônicos), num processo chamado substantividade. Para que não sabe, adsorver é a adesão (fixação) de moléculas de um fluido (o adsorvido) a uma superfície sólida (o adsorvente). Na adsorção, as moléculas ou íons de uma substância ficam retidos (fixados) na superfície de sólidos por interações químicas e físicas.
No post sobre condicionador eu apresentei para vocês 3 ceras emulsificantes catiônicas, que são muito usadas em condicionador justamente por formarem essa camada para selar as cutículas, reduzindo o emaranhamento, aumenta o brilho, aumenta a suavidade.
Quando se trata de surfactantes borbulhantes, espumosos e espumados, como por exemplo o SCI que usamos nos shampoo pastilha, a maioria são aniônico, mas há algumas exceções.
Por exemplo os anfóteros, se comportam como aniônicos ou catiônicos, dependendo do pH da solução. A alteração de carga com o pH em um tensoativo anfótero afeta as propriedades espumante, umectantes, detergentes, portanto essas características dependem do pH do meio.
Você deve estar perguntando, por que eu preciso saber tudo isso?
1. Não queremos produzir produtos que podem falhar e desperdiçar matérias-primas tão caras, então saber quais cargas combinam pode impedir a separação dos ingredientes e a perda de viscosidade.
2. Não queremos desativar os conservantes. Sempre verifique qual é a carga indicada para o conservante que você vai usar, assim como a faixa de pH na qual esse conservante funciona.
3. Queremos ter certeza de que temos produtos com a faixa de pH certa para sua carga. Para surfactantes anfotéricos, como a cocamidopropil betaína, para que sejam carregados positivamente para adsorver nos cabelos e na pele, precisamos obter o pH abaixo de 6. Já com algumas ceras emulsificantes, como por exemplo o ProCondition, é preciso neutralizar o pH na faixa de 4-0 a 4,5 para garantir que ele seja catiônico e tenha o efeito condicionante. Caso contrário, elas são apenas outro emulsificante.
Espero que vocês tenham gostado desse post, qualquer dúvida você pode deixar um comentário.
Assista o vídeo abaixo sobre esse conteúdo:
Amei a explicação, mas eu queria muito entrar em contato com vocês pois estou no UK e queria tirar uma dúvida que não consigo encontrar em lugar algum. Eu faço sabonetes e algumas outras coisas naturais. Vocês estão de parabéns pela plataforma.
Olá Alex, pode enviar sua dúvida no nosso email: espiralervas@gmail.com
Por lá conversamos melhor
Olá meninas, minha dúvida é a seguinte, o SCI q se usa nos shampoo em barra é Um surfactante anionico, e os surfactantes anionico são os “famosos” SULFATOS…. pra quem quer fazer o low poo o SCI seria indicado ou não? Pq achei por aí informações controversas sobre o SCI ser ou não considerado um sulfato, visto q tb temos q cuidar bem do planeta e dos nossos cabelos cacheados q usando produtos sem sulfatos ficam mto melhores né.
Olá, Mikaele!
O SCI NÃO é um sulfato! Ele é um isetionato! Produtos elaborados com SCI são liberado para low poo.
Existe, contudo, dentro da cosmética natural um outro surfactante aniônico chama SCS, esse sim é um sulfato. E apesar de ser liberado na certificação de produtos naturais é um sulfato e não é liberado para a técnica low poo.
Obrigada o canal de vcs e sensacional
Obrigadaaa <3
Fiz umas pesquisas e encontrei que o SCI seria prejudicial ao meio ambiente e aos colaboradores, como poderia estar substituindo este produto nas formulas de shampo solido?
oi! em todos os estudos indica o sci sendo biodegradável e mais suave do que materias primas certificadas como SCS e lauril sulfato de sodio! mas vc pode substituir por scs, porém ajustando as quantidades, pois o SCS é mto mais agressivo! bjos
Meninas, vocês são fantásticas!!! Ah, quando eu crescer quero ser como vocês! Pura inspiração!!! Como tudo pra mim são dúvidas…não tenho perguntas por enquanto, só curiosidade sobre as fontes de pesquisas de vocês… Um abraço!
Qlq coisa é só chamar! Beijos
Boa tarde, posso utilizar o SCI em shampoos líquidos? tenho usado o Lauril Poliglucosideo, mas praticamente não da espuma e os meus clientes estão pedindo pra aumentar a espuma. Alguma dica? Obrigada
pode sim já fizemos aqui: https://espiraldeervas.com.br/2021/08/01/shampoo-liquido-com-sci/ Beijos
Adoro os conteúdos de vcs, parabéns! Eu estou formulando um sérum facial e quero colocar água e óleo, então estou aqui quebrando a cabeça sobre qual surfactante usar. Pelo post, eu devo escolher um não iônico, certo? Mas eles podem ficar na pele sem enxague? Vocês me recomendam algum? Vi para comprar o decil poliglucosídeo e o alquilpoliglucosídeo, mas ambos tem indicação em formulação de enxague.
Muito obrigada por compartilhar seus conteúdos conosco!
Bjos.
Sim, esses não ionicos são usados como surfactantes espumantes, o ideal seria usar surfactantes autoemulsionantes como olivem 1000 e montanov 68. vc já viu a loçao que fizemos? vc pode fazer mais fluído que ficaria como um serum! https://espiraldeervas.com.br/2021/08/10/locao-facial-natural/
bjos
Olá, queria saber se esses componentes são naturais? Dá pra fazer shampoo e condicionador utilizando esses produtos e ainda sim serem saudáveis? Entende o que quis dizer? Por exemplo, quero oferecer pra pessoas alérgicas a diversos produtos químicos, e não sei se esses componentes são prejudiciais a esse tipo de pele.
Oi Fabi! São ingredientes de origem natural. Isso significa que foram feitas reações quimicas para obter esses ingredientes a partir de matérias primas naturais (oleo de coco, palma, etc). Quanto a ser indicado para pessoas alérgicas, isso é muito relativo! Você sabia que óleos essenciais são alguns dos ingredientes mais causadores de alergias? Então é sempre um grande DEPENDE, do que vc usará como ativo, se você irá aromatizar (produtos hipoalergênicos SEMPRE são sem cheiro). Normalmente as pessoas se dão melhor com os insumos de origem natural, mas nunca se pode garantir nenhuma promessa de tratamento. Cosméticos são itens de higiene pessoal, para tratamento são necessários testes médicos e clínicos. Beijos